terça-feira, 3 de agosto de 2010

O ENSOPADÃO


Como nos velhos tempos da censura, quando se restringia as comunicações. Para não ficar sem assunto se gastavam horas mostrando receitas culinárias na televisão.
Hoje confesso estar completamente sem inspiração para escrever algo, que agrade os meus 80 acessos diários, por isso vou divulgar a fôrmula de um ensopadão que estou fazendo.
Comece fritando uma carne, de preferência músculo, aquela que tem um ossinho com tutano no centro, junte com alho, cebola e tomate picados.
Depois acrescente água fervendo e mandioca, ferva uns 10 minutos e fique bem a vontade para usar sua criatividade e disponibilidade de ingridientes que tiver em casa. Nesse eu coloquei moranga, batata, cenoura, gengibre e pimenta.
Ferva até ficar no ponto e sirva quente.
Este ficou de comer rezando!!!
Bom apetite.

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