O MILAGRE DO PÃO

Hoje a tarde resolvi lembrar meus tempos de padeiro, no início dos anos 80 na padaria Big Pão.
Literalmente coloquei "a mão na massa" e parti para o incerto, porém, "Maravilhoso mundo dos pães".
Confesso que passei uma tarde agradável, como é delicioso o aroma de pão quente.

Para quem sabe fazer é fácil,(costuma dizer minha filha), mas mesmo assim sempre fica um friozinho na barriga que só termina quando eu retiro do forno e visualizo "A OBRA" cheio de orgulho e contentamento! Pois não tem coisa mais triste do que errar no fermento. Até rimou!

Bem como diz o Anonymus gurmet: Chegou a hora do sacrifício! Onde estão a manteiga e o mel???